Que oportunidades estão escondidas na biodiversidade microbiana?
Identificamos oportunidades que emergem da biodiversidade microbiana e as transformamos em conhecimento, tecnologias e valor para a sociedade.
Do conhecimento ao valor.
Descobrir é apenas o começo.
A biodiversidade microbiana guarda inúmeras possibilidades. Criar valor exige mais do que simplesmente descobri-las.
Na LEFERBAC, observamos, compreendemos e selecionamos oportunidades com potencial para se transformar em tecnologias relevantes.
OBSERVAR
Começamos prestando atenção.
COMPREENDER
Conhecimento exige interpretação.
DISCERNIR
Nem toda possibilidade deve se tornar uma tecnologia.
DESENVOLVER
Ideias científicas se transformam em soluções práticas.
GERAR VALOR
A inovação cumpre seu propósito quando beneficia a sociedade.
Nossa Plataforma
De oportunidades microbianas a soluções biotecnológicas.
A LEFERBAC está construindo uma plataforma científica que conecta a exploração microbiana, a avaliação científica crítica e o desenvolvimento tecnológico colaborativo.
Nossa abordagem busca descobrir oportunidades biológicas, discernir quais justificam investigações adicionais e explorar seu potencial para aplicações concretas.
DESCOBRIR
Revelar oportunidades na biodiversidade microbiana.
Exploramos a biodiversidade microbiana para identificar microrganismos, funções biológicas e processos com potencial científico e tecnológico.
Exploração microbiana · Funções biológicas · Oportunidades emergentes
DISCERNIR
Reconhecer o que merece ser desenvolvido.
Avaliamos criticamente o potencial científico, a viabilidade técnica e a relevância das aplicações para identificar oportunidades que justifiquem novas etapas de investigação e desenvolvimento.
Avaliação científica · Viabilidade técnica · Relevância da aplicação
CODESENVOLVER
Transformar potencial científico em inovação.
Colaboramos com empresas e parceiros científicos para explorar oportunidades promissoras por meio da pesquisa aplicada e do desenvolvimento tecnológico.
Codesenvolvimento · Colaboração científica · Conexão com a indústria
Pesquisa e Desenvolvimento
Uma plataforma de inovação microbiana. Diferentes caminhos para gerar valor.
Ativos e competências tecnológicas
Mais do que potencial: evidências para avançar.
Com infraestrutura própria de P&D, um acervo de isolados microbianos e competências em bioprocessos e caracterizações microbiológicas e físico-químicas, a LEFERBAC gera evidências científicas para orientar decisões de desenvolvimento tecnológico, contribuindo para reduzir incertezas, direcionar recursos e impulsionar uma nova geração de bioprodutos.
Colaborações com instituições de pesquisa ampliam nossas possibilidades de investigação e desenvolvimento, complementando nossa capacidade experimental própria.
NOSSAS COMPETÊNCIAS TECNOLÓGICAS
ACERVO MICROBIANO
Isolados microbianos com características observadas e registradas, que constituem uma base biológica para investigação de novas funcionalidades e aplicações.
BIOPROCESSOS
Competências em cultivo, fermentação e investigação de processos para obtenção e recuperação de materiais de interesse tecnológico.
CARACTERIZAÇÕES EXPERIMENTAIS
Acompanhamento de processos, caracterizações microbiológicas preliminares e determinações físico-químicas de fermentados e materiais recuperados, gerando informações para orientar o desenvolvimento tecnológico.
COSMÉTICOS
Inovação microbiana para uma nova geração de ingredientes.
Exploramos a biodiversidade microbiana, a fermentação e os bioprocessos como caminhos para o desenvolvimento de novos biomateriais e ingredientes que combinam potencial funcional e compatibilidade biológica.
O QUE EXPLORAMOS
Biomateriais Microbianos
Exploramos materiais de origem biológica com potencial para aplicações cosméticas.
Ingredientes Obtidos por Fermentação
Investigamos processos microbianos como caminhos para a obtenção de ingredientes funcionais.
Bioprocessos Sustentáveis
Desenvolvemos abordagens de fermentação que conectam biotecnologia, recursos renováveis e geração de valor.
FERMENTAÇÃO NATURAL
Compreender ecossistemas microbianos por meio da fermentação.
A fermentação natural é moldada por comunidades microbianas complexas, suas interações e atividades metabólicas. Compreender esses ecossistemas pode revelar novas possibilidades relacionadas a atividades funcionais, biomoléculas e processos fermentativos.
O QUE EXPLORAMOS
COMUNIDADES MICROBIANAS
Compreender a diversidade microbiana e as interações presentes em sistemas de fermentação natural.
POTENCIAL METABÓLICO
Explorar funções microbianas, metabólitos e atividades biológicas.
PROCESSOS FERMENTATIVOS
Transformar o conhecimento microbiano em processos fermentativos mais controlados e orientados a resultados.
Das evidências científicas aos novos bioprodutos: que oportunidade você gostaria de explorar?
VAMOS CONVERSAR?Ciência
É no conhecimento que a inovação relevante começa.
A investigação científica está na base da LEFERBAC. Combinamos conhecimento científico consolidado, pesquisa experimental e microbiologia aplicada para compreender oportunidades antes de transformá-las em tecnologia.
BASE CIENTÍFICA
Trabalhos científicos selecionados da fundadora da LEFERBAC, Ingrid Akamine, e colaboradores.
Hydrolase Activities of Sourdough Microorganisms
Pesquisa experimental sobre microrganismos do fermento natural e suas atividades hidrolíticas extracelulares, incluindo amilases, celulases e peptidases.
Probiotics in the Sourdough Bread Fermentation: Current Status
Revisão científica sobre a fermentação natural, seus microrganismos e os avanços na produção de pães funcionais.
Sobre a LEFERBAC
Construindo ciência com propósito.
A LEFERBAC é uma empresa de biotecnologia microbiana com infraestrutura própria de P&D, dedicada a transformar conhecimento científico em tecnologias e bioprodutos.
Conectamos conhecimento científico, biodiversidade microbiana e desafios do mundo real para desenvolver soluções biotecnológicas com potencial para gerar valor relevante para a indústria e a sociedade.
A LEFERBAC nasceu da convergência entre microbiologia e fermentação, apoiada nas mais de três décadas de experiência de sua fundadora na conexão entre ciência e indústria.
Hoje, essa experiência impulsiona uma plataforma de inovação microbiana que identifica e avalia criticamente oportunidades biológicas, promovendo seu desenvolvimento em direção a novas tecnologias e bioprodutos, por meio de P&D próprio e colaborações estratégicas.
FUNDADORA & LIDERANÇA CIENTÍFICA
Ingrid Akamine, PhD
Fundadora & Cientista
Doutora em Microbiologia, com mais de três décadas de atuação profissional e empresarial no setor de alimentos, especialmente em tecnologia de alimentos, fermentação e consultoria à indústria. Sua trajetória integra conhecimento científico, competências gerenciais e compreensão dos desafios técnicos e econômicos das empresas. Na LEFERBAC, essa experiência orienta um P&D pautado pelo discernimento: avaliar evidências, viabilidade e relevância para identificar quais oportunidades merecem avançar no desenvolvimento de tecnologias e bioprodutos.
NOSSO ECOSSISTEMA DE INOVAÇÃO
Fomento & Apoio à Inovação
Apoio do Ecossistema de Inovação
Parceria em infraestrutura científica
Contato
A ciência conecta. A colaboração transforma.
Que oportunidade você está explorando?
Seja um desafio científico, uma nova aplicação ou uma oportunidade de colaboração, queremos entender o que você está desenvolvendo.
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